Als gemeinsame Einrichtung des Ministeriums für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz, des Landkreistages Baden-Württemberg und des Städtetages Baden-Württemberg wird die neue Landesakademie ihren Sitz in der Gewerblichen Schule "Im Hoppenlau" in Stuttgart haben. Ziel wird es sein, einen Verbraucherschutz auf hohem Niveau zu etablieren. Eine zentrale Rolle soll hierbei zukünftig der Qualifikation des Kontrollpersonals zukommen. Rudolf Köberle, MdL, sieht gar das Einläuten einer neuen Ära in der Qualifikation des Kontrollpersonals. Weiterhin bietet die neue Akademie die Möglichkeit der ständigen Aus- und Weiterbildung, um den Ansprüchen des gesundheitlichen Verbraucherschutzes gerecht zu werden.

Oberbürgermeisterin und Präsidentin des Städtetages Barbara Bosch sieht in der Übernahme des Kontrollpersonals in der Lebensmittelüberwachung den Beweis, wie wichtig den Städtekreisen der Schutz der Verbraucher ist. Durch den Ausbau der Schulverpflegung und der Überwachung der Energiekennzeichnungen wird der Verbraucherschutz in Zukunft vor neuen Aufgaben stehen.

Die Pläne für die Abschlüsse an der Landesakademie gingen sogar noch weiter. Mittelfristig sollten international anerkannte Diplom- und Master-Abschlüsse für den sogenannten „Europäischen Fachkollegen für veterinärmedizinische öffentliche Gesundheit“ ermöglicht werden.